胡椒碱
结构式
物竞编号 | 027X |
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分子式 | C17H19NO3 |
分子量 | 285.34 |
标签 |
1-(5-(1,3-并二氧代-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基(-(E,E)-哌啶, 1-[5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-(E,E)-Piperidine, 1-Piperoylpiperidine |
编号系统
CAS号:94-62-2
MDL号:MFCD00005839
EINECS号:202-348-0
RTECS号:TN2321500
BRN号:90741
PubChem号:24887584
物性数据
1. 性状:白色粉末。
2. 密度(g/mL,20℃):未确定
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):131-135
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC,10mmHg):未确定
7. 折射率:未确定
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(mmHg,85ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇、、。
毒理学数据
1、急性毒性:大鼠经口LD50:514mg/kg
小鼠经口LD5O:330mg/kg
生态学数据
对水有稍微的危害。
分子结构数据
1、 摩尔折射率:82.14
2、 摩尔体积(cm3/mol):235.4
3、 等张比容(90.2K):629.2
4、 表面张力(dyne/cm):51.0
5、 极化率(10-24cm3):32.56
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:3
4.可旋转化学键数量:3
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积38.8
7.重原子数量:21
8.表面电荷:0
9.复杂度:412
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:2
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
避免与氧化物接触。
贮存方法
密封于阴凉、干燥处保存。确保工作间有良好的通风设施。远离火源,储存的地方远离氧化剂。
合成方法
暂无
用途
用于白兰地添加剂,使有辛辣味。也用作杀虫剂。此外,它还是中国治疗癫痫验方(白胡椒和萝卜)中主要抗惊厥成分。食品业中用作辛辣味原料,具杀菌作用。
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